“…unos grandes vinos, con una territorialidad y caracterizacion de la variedad Bobal muy marcada…»
El pasado jueves 12 de abril el equipo de la Guía Peñin visitó nuestra tierra para catar y puntuar los vinos de la D.O. Manchuela, que serán publicados en la Guía Peñin 2019.
Esta cata la realizaron dos de los catadores de la Guia Peñin en la sede de la D.O.: Alberto Garcia Ruffoni y Juan Luis Morales Gamero. Se cataron 104 vinos amparados bajo la Denominacion de Origen Manchuela y las impresiones de los dos catadores fue la de: “unos grandes vinos, con una territorialidad y caracterizacion de la variedad Bobal muy marcada y que no habria que dejar de lado porque es vuestra gran baza para que vuestros vinos alcancen la popularidad que se merecen.”
Tambien alabaron la excelente calidad de los vinos blancos y rosados que este año tienen una mayor expresividad, tanto aromática como en boca, que la cosecha pasada.
La guía de los vinos y las puntuaciones que van obteniendo los vinos estarán disponibles a medida que se van catando los vinos de toda España, en la Guia Peñin on line , y en la Guía fisica a partir del mes de octubre cuando salga a la venta.
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De la nota publicada por la D.O. Manchuela.